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La tradizione casearia di Latteria Soligo incontra il Camping Village Mediterraneo

Una vacanza al Camping Village Mediterraneo non è solo mare, è anche scoperta delle tradizioni del territorio. Venerdì 22 luglio alle ore 18 nell'Arena Miniclub del Camping Village Dei Fiori accompagneremo i nostri ospiti in un viaggio nella cucina casearia veneta.

I mastri casari della cooperativa Latteria Soligo daranno dimostrazione del loro antico mestiere, facendo toccare con mano la nascita del formaggio, da una preziosa materia prima come il latte.

Un momento amato da grandi e piccoli che potranno riscoprire le tecniche tradizionali di produzione di alcuni prodotti come la Mozzarella STG e la Casatella Trevigiana DOP. Latte, caglio e sale, questi sono gli unici ingredienti dei formaggi Soligo: prodotti realizzati senza additivi né conservanti, che potranno essere degustati gratuitamente durante la dimostrazione.

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